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智慧農貿保障食品安全

發(fā)布時間:2021-06-30

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    智慧農貿保障食品安全——商戶顯示屏。作為菜場的安全擔當,智慧菜場的比所有人更關注食品健康安全,注重商戶的信譽,從根源上為題提高食品安全的保障。每戶攤位老板的營業(yè)執(zhí)照、姓名、照片等顯示在屏幕上。全程透明、公正,讓每一位市民對食品安全問題更加放心,都能在這里放心買菜。

    智慧農貿保障食品安全——農產檢測中心。食品安全問題,始終是消費者關注的頭等大事之一,智慧農貿市場的出現讓食品安全問題變得可控可查可追溯,低限度地降低食品安全問題帶來的風險。智慧農貿市場的食品安全檢測、安全防控、安全追溯系統(tǒng)互為補充,交互作用。每天的菜品從生產基地、批發(fā)市場的采購信息,都會顯示在墻上的檢測中心電子屏中,同時對接食藥監(jiān)等部門檢測數據,實現菜場內所有農產品有據可查,工作人員也會定期對市場內的菜品精心抽查檢驗。

    智慧農貿保障食品安全——信息查詢平臺。信息查詢平臺是以生產履歷中心數據庫為基礎,消費者可以通過互聯網、手機電話和手機短消息等多種方式進行查詢。通過查詢平臺,可對產品的生產產地信息,生產企業(yè)信息、產品檢測信息、交易信息等相關信息的查詢,實現了前期生產與后期消費之間的信息追溯。該系統(tǒng)綜合運用了多種網絡技術、條碼識別等前沿技術,實現了對農業(yè)生產、流通過程的信息管理管理和農產品質量的追溯管理,實現了農產品生產檔案(產地環(huán)境、生產流程,質量檢測)管理、條形碼標簽設計和打印、基于網站和手機短信平臺的質量安全溯源等功能,可基于單機或網絡環(huán)境運行,界面簡單,操作方便,適合于農產品質量監(jiān)管部門和農業(yè)生產企業(yè)應用。

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